日本麒麟啤酒公司,推出了一种咸味勺,用它吃清淡的食物,也能感到咸味。
它的原理是发出弱电流(勺子自带电池),浓缩食物中的钠离子,从而增加鲜味和咸味。
麒麟公司希望,这种勺子可以减少食盐的添加,同时又让食物不会清淡无味。因为过多摄入食盐,可能导致高血压。
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